The Cinque Journal / Το ελληνικό ταξίδι του κρασιού
ΤΟ ΔΙΚΤΥΟ ΜΑΣ · ΓΛΥΦΑΔΑ
Το Cinque στη Γλυφάδα: μια νέα εμπειρία ελληνικού κρασιού
Η βραδιά εγκαινίων της 14ης Ιουνίου 2026 έφερε κοντά φίλους, συνεργάτες και ελληνικό κρασί στην Αθηναϊκή Ριβιέρα.
Δημοσίευση: 2026-06-17 · Cinque — The Greek Wine Journey
ΣΤΟ ΑΡΘΡΟ
Ένα νέο κεφάλαιο στην πορεία του Cinque Wine & Deli γιορτάστηκε στη Γλυφάδα.
Την Κυριακή 14 Ιουνίου 2026, φίλοι, συνεργάτες, επαγγελματίες του κρασιού, κάτοικοι και επισκέπτες συναντήθηκαν στο νέο μας κατάστημα για τη βραδιά των εγκαινίων.
Η βραδιά γέμισε χαμόγελα, συζητήσεις, ελληνικά κρασιά και επιλεγμένες γεύσεις. Συγκέντρωσε όλα όσα βρίσκονται στην καρδιά του Cinque: την αγάπη για το ελληνικό κρασί, την προσωπική φιλοξενία και τις στιγμές που μοιραζόμαστε γύρω από το τραπέζι.
Ένας νέος προορισμός κρασιού στη Γλυφάδα
Το Cinque Wine & Deli Γλυφάδας δημιουργήθηκε για να φέρει το ελληνικό κρασί πιο κοντά στους κατοίκους και τους επισκέπτες των νοτίων προαστίων και της Αθηναϊκής Ριβιέρας.
Κάθε φιάλη είναι η αρχή μιας ιστορίας για έναν τόπο, έναν αμπελώνα, μια γηγενή ποικιλία και έναν οινοποιό. Οι επισκέπτες γνωρίζουν κρασιά από διαφορετικές περιοχές της χώρας και συνδυασμούς με ελληνικά τυριά, αλλαντικά και προϊόντα deli.
Στόχος μας είναι να βοηθάμε κάθε επισκέπτη να κατανοεί, να απολαμβάνει και να θυμάται το κρασί που δοκιμάζει.
Η εμπειρία Cinque στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Ελληνικό κρασί, αυθεντικές γεύσεις και ζεστή, προσωπική φιλοξενία αποτελούν τη βάση της φιλοσοφίας μας.
Στη Γλυφάδα μπορείτε να σταματήσετε για ένα ποτήρι, να επιλέξετε μια φιάλη για το τραπέζι ή το σπίτι, να συμμετάσχετε σε γευσιγνωσία ή να ανακαλύψετε συνδυασμούς κρασιού και φαγητού.
Η εμπειρία απευθύνεται τόσο στους έμπειρους οινόφιλους όσο και σε όσους κάνουν τα πρώτα τους βήματα. Δεν χρειάζονται προηγούμενες γνώσεις· αρκεί η περιέργεια. Η ομάδα μας εξηγεί τα αρώματα, τις γεύσεις, τις ποικιλίες και τις ιστορίες με απλό και ευχάριστο τρόπο.
Περισσότερα από μια βραδιά εγκαινίων
Τα εγκαίνια έφεραν κοντά ανθρώπους που στήριξαν την πορεία μας, συνεργάτες που μοιράζονται την αγάπη μας για τα ελληνικά προϊόντα και επισκέπτες που γνώρισαν για πρώτη φορά το Cinque.
Ο χώρος γέμισε συζητήσεις για το κρασί και νέες γνωριμίες. Αυτός είναι για εμάς ο σκοπός ενός wine bar: να δημιουργεί ευκαιρίες συνάντησης, επικοινωνίας και ανακάλυψης.
Ευχαριστούμε όλους όσοι ήρθαν και έγιναν μέρος αυτής της νέας αρχής.
Από τη Λαμία στην Αθήνα και τη Γλυφάδα
Το πρώτο Cinque ξεκίνησε στη Λαμία το 2012. Η αθηναϊκή διαδρομή του άρχισε το 2015, σε έναν μικρό και προσωπικό χώρο στου Ψυρρή, με στόχο να συστήσει το ελληνικό κρασί με φιλικό και ουσιαστικό τρόπο.
Ακολούθησαν διαφορετικά κεφάλαια της ίδιας φιλοσοφίας. Το Κουκάκι αποτελεί πλέον μέρος της ιστορίας του δικτύου, καθώς η λειτουργία του σταμάτησε στα τέλη του 2025.
Σήμερα, το Cinque Wine Bar Psirri — The Founders’ Edition, το Cinque Wine Bar Monastiraki — The Advanced Edition και το Cinque Wine & Deli Γλυφάδας εκφράζουν αυτή την κοινή κατεύθυνση, το καθένα με τον δικό του χαρακτήρα.
Τι μπορείτε να ανακαλύψετε
Η συλλογή περιλαμβάνει ελληνικά κρασιά από καταξιωμένους και μικρότερους παραγωγούς, διαθέσιμα σε ποτήρι και φιάλη, μαζί με καθοδηγούμενες γευσιγνωσίες και προτάσεις pairing.
Ελληνικά τυριά, αλλαντικά και επιλεγμένα προϊόντα deli συμπληρώνουν το κρασί. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε φιάλες και προϊόντα για το σπίτι ή για δώρα.
Ιδιωτικές γευσιγνωσίες, εταιρικές συναντήσεις και εξατομικευμένες εμπειρίες μπορούν να οργανωθούν κατόπιν συνεννόησης.
Γευσιγνωσία ελληνικού κρασιού στη Γλυφάδα
Μια δοκιμή μπορεί να σας συστήσει γνωστές ποικιλίες, όπως το Ασύρτικο, το Ξινόμαυρο και το Αγιωργίτικο, αλλά και λιγότερο γνωστά γηγενή σταφύλια.
Κάθε κρασί παρουσιάζεται μέσα από την προέλευση, τον χαρακτήρα, τα αρώματα και τους ανθρώπους που το δημιούργησαν. Η εμπειρία ταιριάζει σε ταξιδιώτες, κατοίκους της περιοχής, ζευγάρια, παρέες και επαγγελματικές ομάδες.
Η γευσιγνωσία είναι μια πρόσκληση να εξερευνήσετε, να ρωτήσετε και να αποκτήσετε μεγαλύτερη άνεση με το κρασί.
Ελληνικές γεύσεις και συνδυασμοί
Το φαγητό αποτελεί βασικό μέρος της εμπειρίας. Τα τυριά, τα αλλαντικά και τα προϊόντα deli επιλέγονται για να αναδεικνύουν τόσο το κρασί όσο και τη δική τους γευστική ταυτότητα.
Μπορείτε να επιλέξετε μια ολοκληρωμένη εμπειρία γευσιγνωσίας ή μια πιατέλα για να συνοδεύσετε το ποτήρι ή τη φιάλη σας.
Ένα wine bar για κατοίκους και επισκέπτες
Το Cinque Γλυφάδας θέλει να γίνει μέρος της καθημερινότητας της περιοχής: ένας χώρος για απογευματινό κρασί, μια βραδιά με φίλους, μια επαγγελματική συνάντηση ή μια χαλαρή γνωριμία με τις ελληνικές γεύσεις.
Οι ταξιδιώτες μπορούν να γνωρίσουν τον ελληνικό αμπελώνα μέσα στην πόλη, ενώ οι κάτοικοι να εξερευνήσουν την ποικιλομορφία του κοντά στο σπίτι τους.
Επισκεφθείτε μας
Cinque Wine & Deli Γλυφάδας · Μάρκου Μπότσαρη 8, 166 75, Γλυφάδα.
Σας περιμένουμε για ελληνικό κρασί, επιλεγμένες γεύσεις και προσωπική φιλοξενία.
Συχνές ερωτήσεις
Πού βρίσκεται το κατάστημα;
Στη Μάρκου Μπότσαρη 8, 166 75 Γλυφάδα, κοντά στο κέντρο της περιοχής και την Αθηναϊκή Ριβιέρα.
Τι είναι το Cinque Wine & Deli Γλυφάδας;
Ένα wine bar και deli με επίκεντρο το ελληνικό κρασί, με επιλογές σε ποτήρι και φιάλη, γευσιγνωσίες, ελληνικά τυριά, αλλαντικά και προϊόντα deli.
Μπορώ να κλείσω γευσιγνωσία;
Ναι. Για οργανωμένες δοκιμές και ομάδες προτείνεται κράτηση εκ των προτέρων.
Χρειάζονται γνώσεις κρασιού;
Όχι. Η ομάδα παρουσιάζει τα κρασιά, τις ποικιλίες, τις περιοχές και τους συνδυασμούς με κατανοητό και χαλαρό τρόπο.
Οργανώνονται ιδιωτικές ή εταιρικές εμπειρίες;
Μπορούν να οργανωθούν κατόπιν συνεννόησης, ανάλογα με το μέγεθος και τις ανάγκες της ομάδας.
Μπορώ να αγοράσω κρασί για το σπίτι;
Ναι, μπορείτε να επιλέξετε ελληνικά κρασιά και προϊόντα deli για προσωπική κατανάλωση ή δώρα.