Cinque
Wine & Deli
• ΨΥΡΡΗ •
Η Founders’ Edition
Εδώ ξεκίνησαν όλα.
Στην οδό Αγαθάρχου, στην καρδιά της ιστορικής Αθήνας, το Cinque Ψυρρή ήταν το πρώτο μας σπίτι — ένας μικρός, ζεστός χώρος κρασιού που ανοίξαμε το 2015, με μοναδικό οδηγό το πάθος μας για το κρασί και την αυθεντική φιλοξενία.
Σήμερα, το Cinque Ψυρρή παραμένει η πιο προσωπική γωνιά του κόσμου μας. Ένα boutique wine & deli, που λειτουργούμε αποκλειστικά εμείς — οι ιδρυτές — για όσους αναζητούν μια αυθεντική και οικεία εμπειρία.
Εδώ, σας σερβίρουμε εμείς οι ίδιοι.
Εδώ, μοιραζόμαστε μαζί σας τα κρασιά που αγαπάμε περισσότερο.
Απολαύστε γηγενείς ελληνικές ποικιλίες σε ποτήρι ή φιάλη ή γνωρίστε τες μέσα από μια επιλεγμένη γευσιγνωσία. Όλα συνοδεύονται από τα αγαπημένα μας χειροποίητα τυριά, αλλαντικά και σπιτικά chutneys — δημιουργίες μικρών παραγωγών από όλη την Ελλάδα.
Περιορισμένο ωράριο. Χωρίς προσωπικό. Μόνο εμείς, τα κρασιά μας και εσείς.
Περάστε. Καθίστε μαζί μας. Ας μοιραστούμε ένα ποτήρι… και μια ιστορία.
Λίστα Κρασιών
Προσεκτικά επιλεγμένα. Προσωπικά σερβιρισμένα.
Αν υπάρχει μία λέξη που μας περιγράφει, είναι το πάθος.
Δεν είμαστε απλώς λάτρεις του κρασιού — αφηγούμαστε ιστορίες, ποτήρι με το ποτήρι.
Στο Cinque Ψυρρή, κάθε φιάλη της λίστας μας έχει επιλεγεί προσωπικά από εμάς — τους ιδρυτές — από μικρούς Έλληνες παραγωγούς που δημιουργούν με αγάπη και σεβασμό για τον τόπο τους.
Από τον βορρά έως τον νότο και από την ανατολή έως τη δύση, δοκιμάσαμε, επιλέξαμε και συγκεντρώσαμε κρασιά που εκφράζουν την ψυχή της Ελλάδας.
Σπάνιες γηγενείς ποικιλίες, κρυμμένα διαμάντια και μοναδικές ετικέτες που δεν θα βρείτε εύκολα αλλού — σε ποτήρι, φιάλη ή σε μία από τις επιλεγμένες γευσιγνωσίες μας.
Κάθε μέρα αισθανόμαστε τυχεροί που υποδεχόμαστε λάτρεις του κρασιού από όλο τον κόσμο.
Και τίποτα δεν αγαπάμε περισσότερο από το να σας βοηθάμε να ανακαλύψετε το νέο αγαπημένο σας ελληνικό κρασί.
Λίστα Γευσιγνωσίας Κρασιού
Προσεκτικά επιλεγμένα. Προσωπικά σερβιρισμένα.
Αν υπάρχει μία λέξη που μας περιγράφει, είναι το πάθος.
Δεν είμαστε απλώς λάτρεις του κρασιού — αφηγούμαστε ιστορίες, ποτήρι με το ποτήρι.
Στο Cinque Ψυρρή, κάθε φιάλη της λίστας μας έχει επιλεγεί προσωπικά από εμάς — τους ιδρυτές — από μικρούς Έλληνες παραγωγούς που δημιουργούν με αγάπη και σεβασμό για τον τόπο τους.
Από τον βορρά έως τον νότο και από την ανατολή έως τη δύση, δοκιμάσαμε, επιλέξαμε και συγκεντρώσαμε κρασιά που εκφράζουν την ψυχή της Ελλάδας.
Σπάνιες γηγενείς ποικιλίες, κρυμμένα διαμάντια και μοναδικές ετικέτες που δεν θα βρείτε εύκολα αλλού — σε ποτήρι, φιάλη ή σε μία από τις επιλεγμένες γευσιγνωσίες μας.
Κάθε μέρα αισθανόμαστε τυχεροί που υποδεχόμαστε λάτρεις του κρασιού από όλο τον κόσμο.
Και τίποτα δεν αγαπάμε περισσότερο από το να σας βοηθάμε να ανακαλύψετε το νέο αγαπημένο σας ελληνικό κρασί.
Μενού Φαγητού
Ετοιμασμένο από εμάς. Αποκλειστικά για εσάς.
Στο Cinque Ψυρρή, κάθε πλατό είναι κάτι περισσότερο από ένας συνδυασμός —
είναι μέρος της ιστορίας που θέλουμε να μοιραστούμε μαζί σας.
Ετοιμάζουμε προσωπικά κάθε πλατό, επιλέγοντας χειροποίητα τυριά, αλλαντικά, σπιτικά chutneys και άλλες ελληνικές λιχουδιές από μικρούς παραγωγούς που εμπιστευόμαστε σε όλη τη χώρα — από τα βουνά της ηπειρωτικής Ελλάδας έως τα ηλιόλουστα νησιά.
Κάθε υλικό επιλέγεται προσεκτικά για την ποιότητα, τον χαρακτήρα και τη σύνδεσή του με την παράδοση.
Ακολουθούμε τις σωστές πρακτικές ασφάλειας τροφίμων (πιστοποίηση HACCP), αλλά πάνω απ’ όλα ακολουθούμε το ένστικτό μας για τη γεύση και τη φιλοξενία.
Δεν είναι απλώς φαγητό σε ένα πιάτο.
Είναι ο δικός μας τρόπος να σας φροντίζουμε —
ένα χειροποίητο πλατό κάθε φορά.
Το Wine & Deli Shop μας
Πέρα από τις γευσιγνωσίες μας, Cinque Wine & Deli Μοναστηράκι φιλοξενεί τη μεγαλύτερη και πιο επιμελημένη κάβα ελληνικού κρασιού του δικτύου Cinque. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν μια εκτεταμένη επιλογή φιαλών από κάθε σημαντική ελληνική οινοπαραγωγική περιοχή, με σπάνιες ετικέτες, περιορισμένες εκδόσεις και boutique οινοποιεία.
Η συλλογή λιανικής περιλαμβάνει επίσης ελληνικά deli προϊόντα, χειροποίητα chutneys, τυριά, αλλαντικά και premium τοπικές σπεσιαλιτέ — ιδανικά για το σπίτι ή ως δώρο σε κάποιον που αγαπά τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις.
Είτε δημιουργείτε την προσωπική σας συλλογή κρασιών είτε επιλέγετε μια φιάλη για αργότερα, οι έμπειροι οινοχόοι μας θα σας καθοδηγήσουν στις καλύτερες επιλογές ανάλογα με το γούστο και το budget σας. Είναι το ιδανικό σημείο για ταξιδιώτες και Αθηναίους που αναζητούν μια αυθεντική εμπειρία ελληνικής κάβας στην καρδιά της Αθήνας.
Ανακαλύψτε το Ελληνικό Κρασί, Ένα Ποτήρι τη Φορά
Καθοδηγούμενες γευσιγνωσίες που σας γνωρίζουν ελληνικές ποικιλίες, περιοχές και ιστορίες — χαλαρές, προσιτές και γεμάτες γεύση.
Εκεί που το Φαγητό Συναντά το Κρασί
Επιλεγμένοι συνδυασμοί ελληνικών κρασιών και χειροποίητων γεύσεων, σχεδιασμένοι για να αναδεικνύουν την ισορροπία, την αντίθεση και την καθαρή απόλαυση.
Μια Γεύση Υγρού Χρυσού
Ανακαλύψτε premium ελληνικά εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα μέσα από καθοδηγούμενες γευσιγνωσίες που αποκαλύπτουν αρώματα, υφές και terroir.
Περάστε. Δοκιμάστε. Απολαύστε.
Σύντομες και ευέλικτες γευσιγνωσίες διαθέσιμες όλη την ημέρα — ιδανικές για αυθόρμητες επισκέψεις και ανήσυχους ουρανίσκους.
Θα χαρούμε να σας φιλοξενήσουμε
όπως ακριβώς φιλοξενούμε τους ανθρώπους στο σπίτι μας.
Στο Cinque σας φιλοξενούμε όπως υποδεχόμαστε τους πιο κοντινούς μας φίλους — με ζεστασιά, προσωπική φροντίδα και αυθεντική ελληνική φιλοξενία.
Κάθε ποτήρι, κάθε μπουκιά και κάθε ιστορία εκφράζουν αυτό που είμαστε. Κρατήστε τη θέση σας και νιώστε σαν στο σπίτι σας.
Πολιτικές Κρατήσεων
– Παρακαλούμε σημειώστε ότι η κράτηση δεν επιστρέφεται. Λόγω περιορισμένων θέσεων, καθυστέρηση δεκαπέντε λεπτών χωρίς επικοινωνία ενδέχεται να οδηγήσει σε ακύρωση της κράτησης. Αυτό οφείλεται αποκλειστικά στο μέγεθος και τη χωρητικότητα του χώρου. Αν καθυστερήσετε, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας ώστε να προσπαθήσουμε να σας εξυπηρετήσουμε.
Για όλα τα τραπέζια ισχύει ελάχιστη κατανάλωση ενός ποτηριού κρασιού ή αναψυκτικού ανά άτομο.
Αν δεν λάβετε e-mail επιβεβαίωσης, παρακαλούμε ελέγξτε τον φάκελο ανεπιθύμητης αλληλογραφίας.
Δεχόμαστε επισκέπτες χωρίς κράτηση ανάλογα με τη διαθεσιμότητα.
Πρόσβαση & Χώροι Στάθμευσης
Χώρος στάθμευσης «Καλαμίδα» 4 λεπτά με τα πόδια
Χώρος στάθμευσης «Tetris» 3 λεπτά με τα πόδια
Χώρος στάθμευσης στην οδό Χριστοκοπίδου 6 λεπτά με τα πόδια
– Parking «Κώστας» 7 λεπτά με τα πόδια
Το Cinque Wine & Deli Ψυρρή βρίσκεται επίσης πολύ κοντά στον σταθμό «Μοναστηράκι», των γραμμών 1 (Πράσινη) και 3 (Μπλε) του Μετρό.Φωτογραφίες
Εικόνες από το ζεστό, οικείο και ιστορικό σπίτι του Cinque — το μέρος όπου η φιλοξενία έγινε τέχνη.
