Cinque
Wine & Deli
• ΜΟΝΑΣΤΗΡΑΚΙ •

Founder Nikitas Prassas presents exclusive Greek wines, offering personalized recommendations for every visitor at Cinque Monastiraki.

Sommelier-guided Greek wine and food pairing at Cinque Monastiraki

Η Εξελιγμένη Εκδοχή του Cinque

Cinque Wine & Deli Μοναστηράκι υποδέχεται τους επισκέπτες στην πιο ολοκληρωμένη έκφραση γευσιγνωσίας ελληνικού κρασιού στην Αθήνα. Στην καρδιά του Μοναστηράκι, ο εμβληματικός μας χώρος προσφέρει μια αναβαθμισμένη εμπειρία για όσους θέλουν να γνωρίσουν τα καλύτερα ελληνικά κρασιά και τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις.

Εδώ μπορείτε να απολαύσετε ιδιωτικές γευσιγνωσίες κρασιού, premium εμπειρίες με καθοδήγηση οινοχόου, και επιλεγμένες οινικές διαδρομές για ζευγάρια, φίλους και μεγαλύτερες ομάδες — όλα σε ένα ζεστό και οικείο περιβάλλον.

Με την καθοδήγηση του Ιδρυτή & Head Sommelier Νικήτα Πράσσα, η ομάδα μας προσφέρει εξατομικευμένες γευσιγνωσίες με ζωντανή αφήγηση πίσω από κάθε περιοχή, ποικιλία και φιάλη. Είτε είστε λάτρης του κρασιού είτε ανακαλύπτετε το ελληνικό κρασί για πρώτη φορά, αυτό είναι το ιδανικό σημείο για να ξεκινήσετε.

Σας περιμένουμε στη Βορέου 10, Μοναστηράκι.

Λίστα Κρασιών

Cinque Wine & Deli Μοναστηράκι είναι ένα ζεστό και οικείο wine bar στην καρδιά της Αθήνας, με μία από τις πιο ολοκληρωμένες επιλογές ελληνικών κρασιών σε ποτήρι στην πόλη. Είτε θέλετε να απολαύσετε ένα μόνο ποτήρι, να ανακαλύψετε νέες ελληνικές ποικιλίες ή να μοιραστείτε μια φιάλη με φίλους και οικογένεια, είναι το ιδανικό μέρος για να γνωρίσετε τον πλούτο του ελληνικού κρασιού.

Οι έμπειροι οινοχόοι μας — με την καθοδήγηση του Ιδρυτή Νικήτα Πράσσα— είναι εδώ για να σας βοηθήσουν να επιλέξετε το ιδανικό κρασί ανάλογα με το προσωπικό σας γούστο, τις προτιμήσεις φαγητού και το επίπεδο οινικής γνώσης. Από γηγενείς ποικιλίες έως σπάνιες ετικέτες, κάθε πρόταση προσαρμόζεται στη δική σας οινική διαδρομή.

Διαβάστε Περισσότερα

Kibotos rosé paired with traditional Greek dakos at Cinque Wine & Deli

Professional wine glasses prepared for a sommelier tasting at Cinque Wine & Deli

Warm and personal hospitality inside the Founders’ Bar at Cinque Psyrri

Nikitas Prassas preparing advanced Greek wine tasting flights

Λίστα Γευσιγνωσίας Κρασιού

Ως αφοσιωμένοι λάτρεις του κρασιού, γνωρίζουμε ακριβώς τι αναζητά ένας πραγματικός φίλος του κρασιού. Στο Cinque Wine & Deli Μοναστηράκι, προσφέρουμε μία από τις πιο εκτεταμένες επιλογές γευσιγνωσιών ελληνικού κρασιού στην Αθήνα, με περισσότερες από τριάντα επιλεγμένες εμπειρίες για κάθε επίπεδο περιέργειας και γνώσης.

Οι προηγμένα wine flights— από τρία έως πέντε ποτήρια των 75 ml — σας επιτρέπουν να εξερευνήσετε τις πιο εμβληματικές και σπάνιες ελληνικές ποικιλίες. Σε αυτόν τον χώρο θα βρείτε επίσης εξειδικευμένες γευσιγνωσίες, premium κάθετες συγκρίσεις, βαθιές εξερευνήσεις περιοχών και διαδρομές με καθοδήγηση οινοχόου που δεν διατίθενται σε κανένα άλλο σημείο του δικτύου μας.

Κάθε γευσιγνωσία υποστηρίζεται από ενημερωτικά βίντεο, λεπτομερείς οινοχάρτες της Ελλάδας, και εξατομικευμένες εξηγήσεις από τους έμπειρους οινοχόους μας, με επικεφαλής τον Ιδρυτή Νικήτα Πράσσα.

Επιλέξτε απλώς τη γευσιγνωσία που σας ταιριάζει και σας εγγυόμαστε μια αξέχαστη, εκπαιδευτική και πραγματικά βιωματική εμπειρία ελληνικού κρασιού.

Διαβάστε Περισσότερα

Μενού Φαγητού

Στο φαγητό, στόχος μας είναι να προσφέρουμε τις ποιοτικότερες επιλογές ελληνικού deli που συμπληρώνουν την οινική σας εμπειρία. Κάθε προϊόν είναι προσεκτικά επιλεγμένο και χειροποίητα προετοιμασμένο, ώστε να αναδεικνύει τις γεύσεις του ελληνικού αμπελώνα.

Το μενού μας περιλαμβάνει χειροποίητα τυριά, premium αλλαντικά, σπιτικά chutneys και ξεχωριστές μικρές γεύσεις που δημιουργούνται στον χώρο μας — υπογραφές γεύσης που αναβαθμίζουν κάθε γευσιγνωσία. Κάθε συνδυασμός έχει σχεδιαστεί για να ενισχύει τα αρώματα, την ισορροπία και την έκφραση του terroir, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη ελληνική εμπειρία φαγητού και κρασιού στην καρδιά της Αθήνας.

Διαβάστε Περισσότερα

Freshly prepared Greek deli products served at Cinque Psyrri

Greek deli board with artisanal cheese and charcuterie at Cinque Wine & Deli

Bartender pouring a light aperitivo cocktail at Cinque Wine & Deli Monastiraki.

Guests enjoying wine, food and shared tasting moments at Cinque Wine & Deli Monastiraki.

Από τον Πρωινό Καφέ έως το Aperivino

Στο Cinque Wine & Deli Μοναστηράκι, το μενού ποτών ακολουθεί τον φυσικό ρυθμό της ημέρας.
Ξεκινά με ποιοτικό καφέ και απλές πρωινές γεύσεις, δίνοντας τον τόνο για χαλαρά πρωινά στην καρδιά της πόλης. Από espresso και cold brew έως ανάλαφρες, δροσιστικές επιλογές, τα πρωινά στο Cinque κυλούν ήρεμα και φιλόξενα.

Καθώς η ημέρα προχωρά, το μενού περνά φυσικά σε χαλαρές daytime επιλογές — με ελαφριά ποτά, ελληνικές μπύρες και προσιτά αποστάγματα που συνδυάζονται εύκολα με φαγητό και συζήτηση. Χωρίς κανόνες και επισημότητα — μόνο καλή γεύση και καλή παρέα.

Αργά το απόγευμα, η διάθεση μεταμορφώνεται σε aperitivo. Spritzes, ποτά με βάση το vermouth, ελληνικά αποστάγματα και signature cocktails παίρνουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο, προσκαλώντας σας να χαλαρώσετε, να μοιραστείτε και να απολαύσετε τη στιγμή. Όταν έρχεται το βράδυ, το κρασί και τα cocktails ρέουν φυσικά, μετατρέποντας μια σύντομη στάση σε μια κοινωνική εμπειρία που συχνά διαρκεί περισσότερο απ’ όσο είχατε σχεδιάσει.

Από τον πρώτο καφέ της ημέρας έως το τελευταίο ποτήρι της βραδιάς, το Cinque είναι ένας χώρος για να μείνετε — και να αφήσετε την ημέρα να σας οδηγήσει.

ποτά

aperivino

Το Wine & Deli Shop μας

Πέρα από τις γευσιγνωσίες μας, Cinque Wine & Deli Μοναστηράκι φιλοξενεί τη μεγαλύτερη και πιο επιμελημένη κάβα ελληνικού κρασιού του δικτύου Cinque. Εδώ, οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν μια εκτεταμένη επιλογή φιαλών από κάθε σημαντική ελληνική οινοπαραγωγική περιοχή, με σπάνιες ετικέτες, περιορισμένες εκδόσεις και boutique οινοποιεία.

Η συλλογή λιανικής περιλαμβάνει επίσης ελληνικά deli προϊόντα, χειροποίητα chutneys, τυριά, αλλαντικά και premium τοπικές σπεσιαλιτέ — ιδανικά για το σπίτι ή ως δώρο σε κάποιον που αγαπά τις αυθεντικές ελληνικές γεύσεις.

Είτε δημιουργείτε την προσωπική σας συλλογή κρασιών είτε επιλέγετε μια φιάλη για αργότερα, οι έμπειροι οινοχόοι μας θα σας καθοδηγήσουν στις καλύτερες επιλογές ανάλογα με το γούστο και το budget σας. Είναι το ιδανικό σημείο για ταξιδιώτες και Αθηναίους που αναζητούν μια αυθεντική εμπειρία ελληνικής κάβας στην καρδιά της Αθήνας.

Αγοράστε τώρα