The Cinque Journal / Το ελληνικό ταξίδι του κρασιού
ΑΠΟ ΤΟ ΑΡΧΕΙΟ · 2018
Εξατομικευμένες υπηρεσίες κρασιού | Cinque Μύκονος
Από το αρχείο, καλοκαίρι 2018: τα προσωποποιημένα καλάθια κρασιού και οι υπηρεσίες που ανέπτυξε τότε το Cinque Mykonos.
Δημοσίευση: 2018-07-16 · Cinque — The Greek Wine Journey
ΣΤΟ ΑΡΘΡΟ
Το καλοκαίρι του 2018 στη Μύκονο, το Cinque Wine & Deli παρουσίασε έναν νέο τρόπο γνωριμίας με το ελληνικό κρασί.
Σε έναν προορισμό υψηλών προσδοκιών, όπου κάθε λεπτομέρεια μετράει, το Cinque Mykonos ανέπτυξε εξατομικευμένες υπηρεσίες κρασιού για το κοσμοπολίτικο κοινό του νησιού: ταξιδιώτες υψηλών απαιτήσεων, επισκέπτες σε βίλες, ιδιοκτήτες σκαφών και ανθρώπους που αναζητούσαν κάτι προσεγμένο, προσωπικό και εκλεπτυσμένο.
Η εμπειρία του Cinque επεκτάθηκε έτσι πέρα από τον παραδοσιακό χώρο ενός wine bar.
Ένα καλάθι κρασιού σχεδιασμένο για εσάς
Εκείνη τη σεζόν, καθημερινά από τις 13:00, η ομάδα του Cinque Mykonos ετοίμαζε προσωποποιημένα καλάθια κρασιού, σύμφωνα με τις προτιμήσεις κάθε επισκέπτη.
Οι επισκέπτες επέλεγαν ανάμεσα σε premium ελληνικές ετικέτες, σπάνια κρασιά μικρών οινοποιείων και γηγενείς ποικιλίες που εξέφραζαν τον πλούτο του ελληνικού αμπελώνα. Κάθε καλάθι μπορούσε να συμπληρωθεί με επιλεγμένα τυριά, εκλεκτά αλλαντικά και τα χειροποίητα chutneys του Cinque.
Η εμπειρία συνεχιζόταν και πέρα από τον πάγκο. Η ομάδα πρότεινε σημεία για να απολαύσει κανείς το κρασί του: μια ήσυχη γωνιά στην παραλία, ένα μέρος με θέα στο ηλιοβασίλεμα, μια ιδιωτική βεράντα ή ένα λιγότερο γνωστό σημείο του νησιού.
Υπηρεσίες υψηλών απαιτήσεων για ένα κοσμοπολίτικο νησί
Οι εξατομικευμένες υπηρεσίες κρασιού σχεδιάστηκαν για ανθρώπους που αναζητούσαν ευελιξία, διακριτικότητα και προσωπική φροντίδα. Το Cinque Mykonos πρόσφερε:
- Προσεγμένα πικνίκ στην παραλία, με επιλεγμένους συνδυασμούς κρασιού και φαγητού.
- Υπηρεσίες κρασιού σε βίλες και εξατομικευμένους καταλόγους.
- Προμήθειες για σκάφη και ιδιωτικές ναυλώσεις.
- Επιλογές κρασιών για γενέθλια και ιδιωτικές γιορτές.
- Πολυτελή καλάθια κρασιού ως δώρα για VIP επισκέπτες.
Κάθε αίτημα αντιμετωπιζόταν ξεχωριστά, με προσοχή στη λεπτομέρεια και γνώση της ταυτότητας του ελληνικού κρασιού.
Η κομψή έκφραση του ελληνικού κρασιού
Σε έναν προορισμό με έντονη παρουσία διεθνών ονομάτων πολυτελείας, το Cinque έθεσε τον ελληνικό αμπελώνα στο επίκεντρο.
Γηγενείς ποικιλίες, τόποι με ξεχωριστό χαρακτήρα και μικροί παραγωγοί έγιναν μέρος της προσεγμένης νησιωτικής φιλοξενίας. Το ελληνικό κρασί σερβιριζόταν μαζί με την παρουσίαση και την εξήγησή του, ως ολοκληρωμένη εμπειρία.
Ο Ιούλιος του 2018 σηματοδότησε ένα νέο κεφάλαιο για το Cinque Mykonos. Το wine bar ανέλαβε και τον ρόλο ενός προσωπικού συμβούλου κρασιού. Κάθε ποτήρι έγινε αφορμή για έναν νέο προορισμό.