The Cinque Journal / Το ελληνικό ταξίδι του κρασιού
ΑΡΧΕΙΟ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ · ΟΚΤΩΒΡΙΟΣ 2025
Εύβοια και Οινοποιείο Σκουμπρή: το Tasting Journey του Οκτωβρίου 2025
Το αρχείο του αφιερώματος στην Εύβοια τον Οκτώβριο του 2025: τρία κρασιά Σκουμπρή και μια βραδιά γνωριμίας με τον παραγωγό στου Ψυρρή.
Δημοσίευση: 2025-09-20 · Cinque — The Greek Wine Journey
ΣΤΟ ΑΡΘΡΟ
Μετά τη στάση στη Λήμνο, το Tasting Journey του Cinque στράφηκε στην Εύβοια τον Οκτώβριο του 2025, με πρόγραμμα αφιερωμένο στο Οινοποιείο Σκουμπρή και μια βραδιά Meet the Winemaker στο Cinque Wine & Deli Ψυρρή.
Το άρθρο αποτελεί αρχείο της ανακοίνωσης του Σεπτεμβρίου 2025. Η ημερομηνία, η τιμή και η προσφορά κρασιών που ακολουθούν αφορούσαν εκείνο το πρόγραμμα και δεν αποτελούν σημερινή πρόταση κράτησης.
Γνωριμία με τον Σπύρο Σκουμπρή
Η βραδιά παρουσιάστηκε ως ευκαιρία γνωριμίας με τον Σπύρο Σκουμπρή, τα κρασιά του, τη δουλειά στον αμπελώνα και τον τόπο πίσω από τις ετικέτες. Στόχος ήταν η άμεση συζήτηση ανάμεσα στον παραγωγό και στους επισκέπτες.
Αυτή η προσωπική επαφή βρίσκεται στο κέντρο του Tasting Journey: η γνωριμία με το κρασί μέσα από τους ανθρώπους και τις ιστορίες τους.
Η επιλογή κρασιών του Οκτωβρίου 2025
Το αρχικό πρόγραμμα περιλάμβανε τρεις ετικέτες Σκουμπρή σε ποτήρι στα καταστήματα Cinque που συμμετείχαν εκείνη την περίοδο:
- Μαλαγουζιά, που παρουσιαζόταν ως φρέσκο, αρωματικό λευκό κρασί.
- Φλεβάρης Ερυθρός, που η ανακοίνωση περιέγραφε ως χαρμάνι Ρητινού και Syrah.
- Licario Rosé, που παρουσιαζόταν ως ημίγλυκο ροζέ από την Εύβοια.
Αυτές ήταν οι ετικέτες του συγκεκριμένου μήνα. Για τη σημερινή διαθεσιμότητα και τα στοιχεία κάθε εσοδείας, επικοινωνήστε με την ομάδα.
Η προγραμματισμένη βραδιά: 4 Οκτωβρίου 2025
Η εκδήλωση Meet the Winemaker είχε προγραμματιστεί για το Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2025, στις 19:00, στο Cinque Wine & Deli Ψυρρή.
Η ανακοινωμένη τιμή των 15 € ανά άτομο περιλάμβανε:
- Γευσιγνωσία τριών κρασιών, από 75 ml το καθένα.
- Χειροποίητη κρασόπιτα με ελληνικά τυριά και αλλαντικά, που ετοίμαζε για τη βραδιά ο Γρηγόρης, συνιδρυτής του Cinque.
- Συζήτηση με τον Σπύρο Σκουμπρή, ερωτήσεις και προτάσεις κρασιών.
- Φωτογραφικές στιγμές, μικρές εκπλήξεις και δώρα που αναφέρονταν στο πρόγραμμα.
Συνιστούσαμε κράτηση, ενώ η προσέλευση χωρίς κράτηση εξαρτιόταν από τον διαθέσιμο χώρο. Οι όροι αυτοί αφορούν αποκλειστικά την εκδήλωση του 2025.
Μια συνάντηση γύρω από το κρασί
Το πρόγραμμα συνδύαζε τη γνωριμία με ετικέτες της Εύβοιας, την επαφή με τον παραγωγό και γεύσεις φτιαγμένες για την περίσταση. Σκοπός ήταν να γίνει το κρασί πιο προσιτό μέσα από το κοινό τραπέζι και την ανοιχτή συζήτηση.
Σχετικά με το Tasting Journey
Η σειρά παρουσιάστηκε ως μηνιαίο αφιέρωμα σε ένα μικρό ελληνικό οινοποιείο, με κρασιά σε ποτήρι και μια ξεχωριστή εκδήλωση. Η στάση του Οκτωβρίου 2025 ήταν η Εύβοια και το Οινοποιείο Σκουμπρή. Ο προορισμός του Νοεμβρίου θα ανακοινωνόταν αργότερα.
Για νέες εκδηλώσεις και σημερινές εμπειρίες, δείτε τις πρόσφατες ανακοινώσεις του Cinque.