Ο Διόνυσος αλλάζει μάσκα και μας προσκαλεί να γνωρίσουμε μια χώρα μέσα από τα κρασιά, τις γεύσεις και τις παραδόσεις της. Η φιλοξενία παραμένει Cinque. Από τον Νοέμβριο του 2026 έως τον Ιανουάριο του 2027, το αφιέρωμα «Στο τραπέζι του Διονύσου» φέρνει τη Γαλλία σε όλα τα Cinque Wine Bars.

Στη δημιουργική ιδέα του αφιερώματος, ο Διόνυσος είναι ο οικοδεσπότης ενός τραπεζιού που ταξιδεύει. Κάθε μάσκα του ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο: έναν τόπο, τους ανθρώπους του, τα κρασιά και τα έθιμά του. Αυτή την εποχή φορά τη γαλλική του μάσκα. Η Ελλάδα και η Γαλλία συναντιούνται στο ίδιο τραπέζι, με περιέργεια, συζήτηση και ελληνική φιλοξενία.

French wine bottles, cheese plates and Wine Dilemma tasting cards at Cinque.

Το Wine Dilemma φέρνει ελληνικά και γαλλικά κρασιά στο ίδιο flight, για να ανακαλύψετε τις διαφορές και τις ομοιότητές τους. Κάθε γευσιγνωσία περιλαμβάνει τρία κρασιά των 75 ml και τρεις συνδυασμούς τυριών, με μια ιδιαίτερη ιδέα: ελληνικό κρασί με γαλλικό τυρί και γαλλικό κρασί με ελληνικό τυρί. Για παράδειγμα, Chablis με φέτα, Sancerre με κεφαλοτύρι και Σαντορίνη με γαλλικό chèvre. Δοκιμάστε δίπλα δίπλα, με προσωπική καθοδήγηση από την ομάδα του Cinque, και βρείτε τον συνδυασμό που σας αρέσει. Δεν χρειάζονται γνώσεις κρασιού.

Το φαγητό συνεχίζει τη συζήτηση. Δύο μπρουσκέτες και ένα πλατό γαλλικών τυριών δίνουν τρεις προτάσεις για να συνδυάσετε με ελληνικά ή γαλλικά κρασιά. Στο πλατό, Brie, Chèvre και Roquefort συναντούν ελληνικό μέλι ελάτης βανίλια, καρύδια και συκοσαλάμι Εύβοιας. Όλα τα γαλλικά κρασιά του Wine Dilemma διατίθενται και σε ποτήρι 150 ml στα Cinque.

Στις 19 Νοεμβρίου 2026, από τις 18:00, υποδεχόμαστε το Beaujolais Nouveau με Georges Duboeuf: ένα ποτήρι 150 ml συνοδεύεται από ζεστό τοστ με Brie, μήλο και Dijon. Μια αφορμή να γνωρίσουμε τη νέα σοδειά και ένα ακόμη πρόσωπο του γαλλικού αφιερώματος.

Το εορταστικό κεφάλαιο φέρνει στρείδια και σαμπάνια σε ποτήρι κάθε Παρασκευή και Σάββατο, στο διάστημα από 10 Δεκεμβρίου 2026 έως 10 Ιανουαρίου 2027. Διαλέξτε μια Παρασκευή ή ένα Σάββατο μέσα σε αυτό το διάστημα και δώστε στη συνάντησή σας μια γιορτινή αφορμή.

Τον Ιανουάριο, η Galette des Rois συναντά την ελληνική βασιλόπιτα. Δύο παραδόσεις μοιράζονται το ίδιο τραπέζι, με μια κρυμμένη έκπληξη και τη χαρά της νέας χρονιάς. Η ημερομηνία και οι λεπτομέρειες αυτής της συνάντησης θα ανακοινωθούν.

Ο Ιανουάριος φέρνει και το Saint-Vincent: το τραπέζι των αμπελουργών, μια συνάντηση αφιερωμένη στους ανθρώπους πίσω από το κρασί, στους αμπελώνες και στις ιστορίες τους. Η ημερομηνία και το πρόγραμμά της θα ανακοινωθούν ξεχωριστά.

Το αφιέρωμα συνεχίζεται με ενδιάμεσες γευστικές συναντήσεις και παρουσιάσεις παραγωγών, που θα ανακοινώνονται σταδιακά. Μείνετε συντονισμένοι: ο Διόνυσος έχει κι άλλες μάσκες να αποκαλύψει.

Η Γαλλία είναι πιο κοντά απ’ όσο νομίζετε. Στο κοντινότερό σας Cinque.
Μενού στα Ελληνικά (PDF)Menu in English (PDF)
και επικοινωνήστε μαζί μας για το τραπέζι σας, αναφέροντας το κατάστημα Cinque που προτιμάτε, την ημερομηνία και τον αριθμό των ατόμων. Η ομάδα μας θα επιβεβαιώσει την κράτηση και τις λεπτομέρειες της επίσκεψής σας.