The Cinque Journal / Το ελληνικό ταξίδι του κρασιού
ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΚΡΑΣΙ · ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ
Το Cinque στα Great Greek Wines 2025
Η συμμετοχή μας στη διοργάνωση του 2025 και το Signature Tasting έξι κρασιών που συνεχίζει το ταξίδι στο τραπέζι.
Δημοσίευση: 2025-06-29 · Cinque — The Greek Wine Journey
ΣΤΟ ΑΡΘΡΟ
Τα Great Greek Wines 2025 έφεραν κοντά ανθρώπους, τόπους και ιδέες που διαμορφώνουν τον σύγχρονο ελληνικό αμπελώνα. Το Cinque στήριξε με χαρά τη διοργάνωση ως χορηγός, συμμετέχοντας σε μια συνάντηση παραγωγών, επαγγελματιών και φίλων του κρασιού.
Σύμφωνα με την επίσημη ανακοίνωση του διοργανωτή, η απονομή έγινε στις 22 Μαΐου 2025 στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία στην Αθήνα και η κύρια λίστα ανέδειξε 65 κρασιά. Η διοργάνωση Great Greek Wines και τα Tourism Awards αποτελούν διαφορετικά γεγονότα στη διαδρομή του Cinque το 2025.
Τόποι, άνθρωποι και μεράκι
Η οικογένεια του Cinque βρέθηκε στη διοργάνωση για να δοκιμάσει, να συναντήσει παραγωγούς και να στηρίξει τη δουλειά πίσω από το ελληνικό κρασί. Μοιραστήκαμε ποτήρια με παλιούς φίλους και γνωρίσαμε νέους ανθρώπους, ακούγοντας ιστορίες για αμπελώνες, ποικιλίες και οινοποιητικές επιλογές.
Τέτοιες συναντήσεις μας θυμίζουν γιατί δίνουμε καθημερινά χώρο στο ελληνικό κρασί: για να μπορούν οι επισκέπτες να το κατανοήσουν, να το απολαύσουν και να γνωρίσουν τους ανθρώπους που διαμορφώνουν τον χαρακτήρα του.
Η συνέχεια της εμπειρίας στο Cinque
Η ιδέα συνεχίστηκε μέσα από το Great Greek Wines – Signature Tasting. Εμπνευσμένη από την πλατφόρμα Great Greek Wines, η εμπειρία συνδέει μια προσεγμένη επιλογή κρασιών με τις περιοχές, τα στιλ και τις ιστορίες τους.
Η σημερινή γευσιγνωσία περιλαμβάνει έξι ελληνικά κρασιά, 75 ml το καθένα, επιλεγμένα από μια ευρύτερη συλλογή 50 ετικετών. Ο αριθμός 50 αφορά τη συλλογή, όχι τα κρασιά που σερβίρονται σε μία συνεδρία ούτε το σύνολο των βραβευμένων κρασιών του 2025.
Καθοδηγούμενη δοκιμή με ελληνικές γεύσεις
Η γευσιγνωσία σχεδιάστηκε από τον Νικήτα Πράσσα, οινολόγο και ASI Certified Sommelier, και εξερευνά διαφορετικές περιοχές, ποικιλίες και προσεγγίσεις οινοποίησης. Ελληνικά τυριά και επιλεγμένες μικρές γεύσεις συνοδεύουν τα κρασιά, με την καθοδήγηση της ομάδας του Cinque.
Η δημοσιευμένη εμπειρία διαρκεί περίπου δύο ώρες και προσφέρεται στα ελληνικά, αγγλικά και γαλλικά. Στη σελίδα κράτησης θα βρείτε τα διαθέσιμα σημεία, τις ημερομηνίες, την τιμή και τους ισχύοντες όρους.
Η διάκριση ως αφετηρία γνωριμίας
Μια βράβευση μπορεί να ανοίξει μια συζήτηση. Όταν δοκιμάζουμε το κρασί, μαθαίνουμε για την προέλευσή του και το συγκρίνουμε με μια διαφορετική έκφραση, η διάκριση γίνεται προσωπική εμπειρία.
Σηκώνουμε το ποτήρι στους παραγωγούς, τους κριτές, τους διοργανωτές και όλους όσοι βοηθούν το ελληνικό κρασί να συναντήσει νέο κοινό. Σας ευχαριστούμε που μοιράζεστε το ταξίδι μαζί μας.